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你的企業食堂還在為找優質食堂承包公司發愁嗎!

更新時間  2020-09-14 10:09:56 深圳綠都膳食管理有限公司 閱讀
餐飲行業今年也受到了很大影響。如今,各行各業都在復工,企事業單位食堂的承包、配料配送面臨著嚴峻的考驗,此時,選擇優質的食堂承包方就顯得尤為重要。
在餐廳管理方面有豐富的經驗,能夠解決餐廳中的各種問題,減輕企業餐廳管理的負擔。借助專業隊伍,進一步加強餐飲服務環節的食品安全衛生管理,確保單位食堂食品安全。提供專業健康食品服務及產品。


一是員工的健康至關重要。所有員工均須持有有效的健康證明,包括餐廳服務員及食品配料員,并為所有員工申請食品安全衛生證書,才有資格上崗。建立員工每日體溫登記系統,要求員工早中晚三次測量體溫,并上報數據,實行動態監控。既要讓顧客吃得放心,也要讓顧客吃的舒心。

二是科學有效的管理體系是正常運作的前提。食品配料中心嚴格按照食品流通行業國際衛生標準進行規劃設計。引入現代加工線,集貨物,加工,倉儲,分揀,裝卸,配送,信息服務等功能于一體,保證了各種初級加工工藝的完善。一套科學、有力的管理體系是餐飲餐廳承包的優勢和亮點,它不僅能提高行業競爭力,而且能為消費者提供放心、優質的產品,有利于企業做大做強。
三是食品原料購銷安全必不可少。公司擁有專業完善的物流中心,為客戶提供新鮮、衛生、安全的蔬菜及其他食品原料。嚴格執行采購、運輸、物流、配送、生產等各個環節的消毒措施,確保食堂原料衛生與安全。自行采購配送,既保證了原料的安全性,又為企業食堂提供了優質原料供應。


在今天快節奏的社會環境中,大多數人會一日三餐地吃快餐。比如,每天早晨,辦公室的人在路邊的餐廳買早餐。工作到中午,他們選了最近的飯店吃飯。就是吃一頓簡單的飯,價錢也比較高。另外一些情況下,公司離飯館太遠,需要一段時間才能找到合適的飯館。吃完飯,你必須回到公司,以免耽誤下午的繁忙工作而趕時間。工作人員整天心力交瘁,更別說享用美食了。辦公室里大部分人都這樣。這也是一個大問題,很多人都在抱怨。


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